La guiso De Alberjón es una platillo tradicional de la región de Castilla y León. Su {sabor intenso y su consistencia espeso la convierten en un manjar perfecto para los días fríos. La base de esta crema es el {alberjón{, un tipo de planta típico de la zona. Se combina con otros componentes como verduras, carne y condimentos. La preparaci

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